012海中niunai

喜世廉的背温暖而宽厚，有那么一瞬间，喜清huan想到了外公，小时候，外公就是这样背着生病的她。

喜世廉走的很稳，也很快，就在喜清huan这一恍惚间，便到了目的地，他左右瞧了瞧，找了个平整的石tou将喜清huan放下，喜延年已脱了鞋袜窜到了他安cha竹筒的地方，喜世廉见状，也学着儿子的样子脱去了鞋袜走了过去。

刚刚退了chao的海涂泥很稀ruan，不过这点儿难不到他们俩，喜清huan看着喜延年像模像样的教他爹哪儿有竹筒怎么收鱼怎么将竹筒重新cha回去，不由失笑。

不过，她只看了一会儿，便想起自己刚刚看到的东西，如果那东西真是她想到的那个，那可真是找着好东西了。

喜清huan一双小手叉着腰四下搜索，果然在右边的石toufeng里看到了白se的东西，忙小心翼翼的踩着光hua的石tou过去，到了那边，只见四五块大礁石下方衍生了无数白白的贝壳，喜清huan一见，不由喜上眉梢，顾不得脚下打hua，将ku脚一提，捡了一块尖尖的石tou蹲到那贝壳前，瞄准了贝壳feng儿敲了下去。

这东西她最熟悉不过了，每年到海蛎丰收的日子，外婆便去买上好多拉回家来自己挖了送人。

海蛎不仅rou质细nen，鲜味突chu，味dao独特，而且营养丰富，有“海中niunai”的mei誉，不但可重镇安神，潜yang补yin，也适宜作为mei容食品食用，而且，海蛎中han磷很丰富，由于钙被ti内xi收时需要磷的帮助，所以有利于钙的xi收；所han的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治yun妇贫血和对yun妇的ti力恢复均有好chu1，是补钙的最好食品。

海蛎还han有维生素B12，这是一般食wu所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶xing贫血所不可缺少的wu质，因而牡蛎又ju有活跃造血功能的作用。

另外，海蛎中所han的dan白质中有多zhong优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去ti内的有毒wu质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇nong1度的作用，因此可预防动脉ying化。

尤其在过年的时候，海蛎和年糕更是招待客人的必备mei食。

如果，这个东西和她记忆里的没有差别，那么，爷爷的寿菜又能丰富许多了。

“小姑姑，你在干嘛？”喜延年an喜清huan之前说的将竹筒换了个地方cha好，一抬tou看到喜清huan在捣鼓什么东西，便窜了过来好奇的看着喜清huan面前的石tou。

“敲贝壳啊。”喜清huan没停手，边敲边说dao“敲开看看里面有没有能吃的。”

“如果是贝壳的话，应该能吃，可是，这哪有贝壳长在石tou上的？”喜延年奇怪的伸手摸了摸石tou上的jian壳，石tou也能吃？

“什么叫应该能吃？”喜清huan侧tou看了他一yan，xi取了之前的教训，拐着弯试探喜延年的话，以前吃过吗？

“之前去村里那老tou讨教怎么捉鱼的时候，我看到他家桌上有碗贝壳，不过，不是这zhong，是长长的尖尖的，老tou说那个和田螺差不多。”喜延年凑到石tou前又摸又看的也没看chu这东西和田螺有什么相像。

这时，喜世廉已将附近的小鱼都捡了回来，起shen看到两个孩子凑在一块石tou前不知zuo什么，忙走