繁体
两个小时后,打开盖
看看,蒸锅里的
份已经降了三分之一,估计里面的酒也蒸发得差不多了吧,我也不敢再蒸了,后面如果再蒸发,也应该是以
为主。
“我们再蒸!”
接下来在第一
锅中盛
大半锅酒,第二
锅中分两层放
石灰,第三
锅外面则洒上些
。
“浇
!浇
!把这
锅冷却下来!”我让族人把冷
一
洒在冷却
上。
“
火!”一切就绪,我让医生们把炉
里的碳燃起,然后小心地聆听着锅中的
声,不,应该是“酒声”
“呵呵!什么味
?”我笑笑,自己也尝了尝。
装起来。太昊医生们已经能够很熟练地制作多
不同的药,包括切片、粉剂、汤剂。但像这么复杂的工
却还从来没有见过,所以太昊医馆中最有经验地老医生都赶到制剂间来。看我们忙碌。
可是我没有想到,酒
没有
来,城中却遍传,医馆里
了“太昊烧酒”!
“再倒一碗
来!”
第一瓮“酒
”终于
炉,我得检查一下质量了。
这家伙顿时咳个不休,我忙把他手里的碗接过来,怕给他打烂了。
“香么?你们尝尝!”我把一碗酒递给医生们,一个好酒的家伙忍不住第一个端起碗。
这一瓮产品的质量我没抱太大的信心,毕竟这些年来,任何新制品都不易在第一次就达到我的要求,改
也在情理之中了
香!
“注意了,这里”我指着锅上的孔“铜
和锅之间不能留
隙。得用黄泥封住,还有,这个漏斗下面地陶瓮
用麻布封住,盖
放一边就行了,等一下有用。”
一碗
和一碗“烧酒”放在一起,我让医生们第二天再来看看结果。
不过将瓮中的酒倒
碗中时,散发
的酒香让医生们都
地
了一
气。
太昊酒坊里都没有这么香的酒!
结果是,装
的碗基本还是原来的模样,但装酒的碗却剩得不多了,大约只有四成酒还在碗里。这么说,我们的酒也已经有50度以上了?!不错啊!,再蒸一遍,就足以消毒了吧!
慢慢地,一

响从锅中发
来,里面应该在冒
泡了。
“熄火,慢慢烘!”我又不是烧开
,火太大了就会把大量
份蒸
来,反为不
。
“停火!封瓮!”
等这边的锅温开始稳定下来,从蒸锅到
燥锅的铜
开始发
,温度很快传递到
燥锅中,过了半个小时,陶瓮
传来轻轻的“滴咚”声,有
开始滴
陶瓮了,看来我的方法是可行的!只是不知
这陶瓮里的酒
度数有多
。
“族长要蒸酒?”这下
医生们有些明白过来,却不明白为什么要放到医馆来
。
嗯,这东西度数
了不少,却仍不过是太昊酒,
香四溢,味
辛辣,叫烧酒是可以了,叫“酒
”估计还是不行,但
说无凭,让检验结果说话吧。
等冷却锅的温度也开始上升,滴
声慢了下来。
“啊!咳!咳!咳!”