小蝶努着嘴冲着楼下:“喏，还能有谁，不是卢大么！”

我忙把凑过去，只见小蝶拿在手里的篮里搁了不少的细碎银两，便奇:“哪位恩客这样豪，竟然赏了这么些？”

这卢大材十分雄壮，好穿一件酱袍褂，系着八宝腰带，可是肚却尤其大，总将那腰带绷的的，一看便是个吃惯了大鱼大大油的，腰看上去很像在怀中藏了一个西瓜。

我往近一看，认来是烟雨的常客，紫玉钗街上药材生意的卢大。

他究竟甚么时候能回来，这个葫芦又能在我手中代多久呢？

我见是相熟的恩客，他又时常给我些赏，忙上前行礼打了招呼，因问:“不知卢大在此间等着那个儿呢？可用梅菜趁着送心的时机去通告一声？”

给龙神爷。”

大火烧开，小火慢熬，火候到了，便可再逐次加了红枣与莲，小火慢熬，待烂粘稠，即可放了冰糖与枸杞，待材料全然糯，即可盛品尝。

秋风渐渐带着凉意，望着胭脂河的河畔，荷已然渐渐的少了，莲蓬倒是还支楞在逐渐衰败的莲叶里，成熟的莲粉糯糯，香甜甜，秋日滋补，风味最佳。这个时节，正是吃冰糖银耳莲羹的时候。

先将莲蒸熟，再在紫砂锅中，放银耳和百合慢慢熬煮，要一次加够，不然熬来则不够粘稠。

青石井边虽说看上去并没有变化，在我心里，只觉得缺了一块，觉十分的不自在，没有正山絮絮叨叨，语速飞快的声音，真不习惯呐！

说着便急慌慌的往外边跑了去，却像是若有若无，听见了龙神祠内一声叹息。

路过青石井，再也不见正山以奇异的姿态将自己挂在井台边上，只觉得心里空落落的。

莲心是清去火的药材，不过一阵苦，不宜加，倒是可以收起来晒了，药材用。

卢大摇一摇厚的手掌，声答:“不必了，咱要等的人，不大会儿到了，多谢多谢。”

我又看了一手中的葫芦，心下想着，也不知何时，能再见到正山。

这样熬煮来的冰糖银耳莲羹，莲还是整颗的，粉糯可，绵，品之有莲异常的清香，而银耳早已熬成了溜溜的，异常，即化，还能滋肺，是上佳的补品。

虽然卢大已经年过四十，儿女双全，可是却最喜在这烟雨里留连，且手大方，想捧那位儿，下手毫不吝惜，据说家中正妻是小，平素里格又十分柔顺，并不掌握财权，是以对卢大敢怒不敢言，毫无办法，任凭他在外面天酒地，纸醉金迷。

熬制冰糖银耳莲羹，自然须得先预备银耳。上好的银耳在清之中泡发，宛如一朵开的绚丽的白，将银耳撕碎成小片，再搭上了红枣，百合，枸杞滋补之用，能让人气血足，自然神也会显得好的多。

取新鲜大的莲蓬剥开，伴着一清香，便能看到里面窝着一颗颗的莲，莲打开了，最好掰开，取中间那一隐藏的绿莲心。

夜间听着窗外萧瑟的秋雨秋风，品一盅温的冰糖银耳莲羹，着实是透心脾，香渗的。

这天往烟雨给魁娘鸳鸯姑娘送莲羹去，瞧见一个大汉正愁眉不展的坐在回廊里面，唉声叹气的，也不知为了什么事情担忧。

我便告了别，拎着篮往楼上走，正瞧见一群丫鬟在楼上分赏，鸾儿看见了我，抿嘴一笑，:“来的好不如来得巧，我们正分赏呢，见者有份，也算你些个。”